在汉代司马迁(公元前145-93年)编撰的《史记》中，第一部《五帝实录》写道:“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯归轩辕咸,“司马迁在《史记》*卷二十七中写道:“下铺为首铺”，可见首铺是轩辕帝所植,九十天中国,轩辕是修德的兵，治五气，弓五种，慰万人，庆四方,大豆起源于中国，中国大量的古代文献可以证明这一点,五谷最初在中国古代称为五谷，后来统称为粮食作物。
大豆起源于中国，中国大量的古代文献可以证明这一点。在汉代司马迁(公元前145- 93年)编撰的《史记》中，第一部《五帝实录》写道:“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯归轩辕咸。轩辕是修德的兵，治五气，弓五种，慰万人，庆四方。”郑玄说，“五种，小米，小米和大米。“司马迁在《史记》*卷二十七中写道:“下铺为首铺”，可见首铺是轩辕帝所植。朱少侯的《中国古代史》提到商朝(公元前16世纪-公元前11世纪)的经济文化发展，指出:“主要农作物，如粟、黍、麦(大麦)、稻、糯(大豆)等。，都见于《卜辞》博华牧指出:“就中国而言，公元前1000年以前，殷商时期就有甲骨文，当然，记载非常有限。在农作物方面，粟、黍、豆、麦、稻、桑等。被鉴定出来，是当时人们主要依赖的农作物。”闫科军校对版《历代三朝秦汉三国六朝志》卷一指出:“大豆生于槐花。走出落石谷。九十天中国。60天成熟。每隔一百五十天，避开基地。
2、五谷中的稻,黍,稷,麻,豆分别在现代指的是什么东西?“谷”原指带壳的谷物；大象、小米(稷米、黍)、黍(也叫黄米)等等都有壳，所以叫谷。山谷这个词的发音来源于贝壳的声音，五谷最初在中国古代称为五谷，后来统称为粮食作物。关于五谷杂粮，主要有两种说法，主流的有稻谷(俗称米、米)、小米(，俗称黄米)、黍(稷，又名黍，俗称黍)、小麦(俗称麦，用于制面)和小米(俗称黄豆)，因为有些地方气候干旱，不利于水稻的种植，所以用大麻(俗称火麻仁)代替水稻作为粮食之一。
